Die Behörden kontrollieren regelmäßig die Hygiene in Zahnarztpraxen. Dabei gibt es bestimmte Maßnahmen, Methoden und Verfahren, die durch entsprechende Prüfsysteme überprüft werden. Die Mikrobiologie spielt dabei eine wichtige Rolle. Prof. Mutters stellt in seinem Vortrag die Häufigkeit und Methoden der Überprüfung für die Instrumentenaufbereitung, Desinfektion und Sterilisation vor. Außerdem erläutert er die hygienischen Untersuchungen der Flächenaufbereitung sowie die Kontrolle der Wasserproben.
